Мяса будет много
ОбществоВ Смоленской области займутся развитием животноводства.
В ближайшие несколько лет в Смоленской области планируют обратить особое внимание на развитие мясного скотоводства и увеличение производства высококачественной говядины. Соответствующую программу утвердил губернатор. Объем ее финансирования составляет более 203 миллионов рублей.
Как сообщает пресс-служба обладминистрации, речь идет об увеличении производства высококачественной говядины от мясного скота в живом весе с 300 тонн в 2012 году до 700 тонн в 2015 году. Выполнить поставленную задачу планируется за счет увеличения поголовья скота мясных пород, а также создания специализированных откормочных площадок молодняка крупного рогатого скота.
Несмотря на то, что Смоленская область издавна считается традиционной зоной разведения крупного рогатого скота молочно-мясных пород и обладает большими возможностями для этого, удельный вес мясного скота в общей структуре пород крупного рогатого скота в регионе на сегодняшний день незначительный.